Τον Δεκέμβριο του 2021, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή(ΕΕ) ενέκρινε τρία έντομα ως «NOVEL FOOD-καινοφανή τροφή» ήτοι τον οικιακό γρύλο, το κίτρινο αλευροσκουλήκι, και τις ακρίδες, για ανθρώπινη κατανά... Read more